Das Projekt UrbaneProduktion.Ruhr lädt am 17. Dezember von 19:00 Uhr – 20:30 Uhr zu einem Online-Workshop „Urban Pilze produzieren“. Es gibt Inputs von Hendrik Becker, Namik Çelik & Charlotte Clarke (Quartiershalle /KoFabrik), Johanna Quendt (Kasseler Bunkerpilze) und Kerstin Meyer (UrbaneProduktion.Ruhr II). In der Einladung heißt es: »Wir wollen Euch einen kleinen Einblick ins breite Thema der urbanen Produktion geben. Als konkretes Beispiel dazu wird die Quartiershalle Bochum mit ihren Möglichkeiten vorgestellt. Auch die Produktion von Edelpilzen ist bereits ein kleiner Bestandteil der KoFabrik ist und soll aktiv in der Quartiershalle umgesetzt werden.

Dazu wird in dem Online Workshop ganz konkret gezeigt, wie Ihr mit einer Körnerbrut den ersten Schritt in Richtung des „Pilze selber züchten“ gehen könnt – inkl. anschließender Zusendung einer Anleitung und Einkaufsliste zum Nachahmen. Mit diesem Wissen könnt Ihr mit ganz einfachen Mitteln zu Hause auf kleinstem Raum z.B. leckere Kräuterseitlinge selbst produzieren!« Nähere Einzelheiten und Anmeldeformular